法牛法国斗牛犬勇敢、机警、沉着、坚韧、富有感情、憨厚、具有独特的个性，不宜对之粗暴对待。安静，极少吠叫，非常适合城市中公寓饲喂。用途法国斗牛犬是一种贴心的伴侣犬，具有很强的护主意识，该犬也可用于护卫庭院，十分尽忠职守，面对侵犯具有宁死不屈的战斗精神。该犬还特别擅长捕鼠，而且捕鼠时劲异常大、残忍、毫不留情。选购与选育要点选择时应选头大、呈正方形，头盖平坦，额段明显，口吻宽深，鼻宽短，唇松软、宽厚、色黑，下颌深者。选择该犬时，头部特征是很重要的。耳应为直立蝙蝠耳，眼宜大而圆，颈稍短，背厚实略拱，身材短圆，骨骼粗实，肌肉发达，肩背宽短、结构紧凑，前肢短直，后肢强壮，被毛平滑柔软、富有光泽。耳朵呈非蝙蝠耳以外的其他类型垂耳，豁唇，非黑色鼻，体重超过14千克以上者均为劣品。可参考一下标准：被毛： 被毛适度细腻，光滑，短而平滑。皮肤柔软而松弛，尤其是在头部和肩胛，形成皱纹。颜色：允许的颜色：虎斑色、驼色、白色、虎斑色带白色，及其他颜色（除了失格的颜色以外）。除了纯黑色、老鼠色、肝色、黑色带棕色、黑色带白色或白色带黑色属于失格外，其他颜色都可以接受。黑色是指黑色不带虎斑。步态：正确的步态是指双重轨迹，包括伸展和驱动；动作没有拘束，舒展，强健。气质：举止恰当，适应性强，且舒适的伴侣 ，天性挚爱，气质平静；通常是活跃、警惕且顽皮，但没有不恰当的喧闹。